メルボルンを筆頭にコーヒーシーンが注目されてるオーストラリア。2017年末、シドニーに住むコーヒーラバーな友人に連れられてカフェを巡りました。その中でもおすすめのカフェを紹介します。
Melbourneでカフェ巡り
世界の中でも注目度が高い、メルボルンのコーヒーシーン。CBD（中心部）はもちろん、その周りのおしゃれタウンFitzroy（フィッツロイ）やCollingwood（コリングウッド）、ヤラ川を渡った先South Melbourneにも話題のカフェがあります。
まず覚えておく必要があるのは、昼過ぎ〜夕方前にクローズするカフェが多いということ、日本と同じ感覚でメニューを選びオーダーしてはいけないということです。
オーストラリアのコーヒー
日本でラテをオーダーするという方は”Flat White（フラットホワイト）”を選びましょう。最もポピュラーで、エスプレッソにきめ細かいスチームミルクを混ぜたものになります。ラテとカプチーノはエスプレッソにスチームミルクとフォームを加えていてその配分違いとなります。
フォーム（泡）がないため一口目からエスプレッソをと牛乳の甘みを楽しむことができます。
CBDのおすすめカフェ
CBDはいわゆる丸の内のようなビジネス街です。空港からのシャトルバスが到着するSouthern Cross駅もこの地区にあります。
Patricia Coffee Brewers
コーヒー好きなら外せないパトリシア。道路に面しておらず看板もなくわかりづらい位置にある隠れ家のようなコーヒースタンド。ですが人気で人が溢れているのでわかります。笑
土地柄、ネクタイを締めたサラリーマンやスーツのサラリーウーマンがコーヒー片手に歓談する姿がみられます。フィルターのコーヒーも楽しめます。席はないので、小休憩やテイクアウトがおすすめ。
オープン：月〜金 6.30am-3pm
Market Lane Coffee
マーケットレーンは、現在メルボルンに5店舗あります。この中心地にあるのは、観光スポットとしても知られているQueen Victoria Marketの近くと、Collins Placeというショッピングモールの近くです。ヤラ川を渡って南に行ったSouth YarraのPrahran Market（プラーンマーケット）には日本人のTOSHIさんという方が働いていることも有名です。
メルボルンのスペシャリティーコーヒーの先がけで、コーヒーへの愛を感じられます。Queen Victoria Marketの方はベンチとスツールが少しだけでしたが、お買い物途中の小休憩にぴったしでしょう。
⚫︎Queen Victoria Market
オープン：月〜木 7am-4pm、金土 7am-5pm、 日8am-5pm
⚫︎Collins Place
オープン：月〜金 7am-4pm
Higher Ground
ちょうど貸切のパーティをしていて行けなかったのですが…
Southern Cross駅の目の前にあります。店内は広く、ロンドンのエースホテルとソーホーハウス、ニューヨークのブティックホテルからインスピレーションを得ているそう。
週末は夜遅くまで開いており、食事もできるので空港までのバス待ちにもおすすめです。
オープン：月〜水 7am-4pm、木金 7am-11pm、 土8am-11pm、日8am-4pm
Carltonのおすすめカフェ
カールトンは、メルボルン大学や世界遺産のカールトン庭園がある、落ち着いた雰囲気の街です。あまり日数のない旅行では切り捨てられがちですが、目的がこのカフェだけでも寄ることをおすすめします。
Seven Seeds Specialty Coffee
メルボルンで今一番注目されているセブンシーズ。メルボルンでカフェ巡りをするのであれば外せないスポト。ここで焙煎された新鮮なシングルオリジンを楽しむことができます。
私はエスプレッソをオーダーしましたが、クローバーという機械でいれるコーヒーが香りを楽しめておすすめだそう。席数はたくさんあり、食事もとれるので是非足を運んでみてください。
オープン：月〜土 7am-5pm、日8am-5pm
FitzroyとCollingwoodのおすすめカフェ
フィッツロイは服や雑貨のお買い物もご飯も楽しめるようなおしゃれスポットで、東京でいうと代々木に近いイメージです。Aesopの本社がこのエリアにあるのも納得。今回の旅行で私はフィッツロイの隣にあるコリンウッドにステイしました。
ACOFFEE
大きなガラスの入り口、中の壁は一面真っ白。そこに直線に伸びるカウンターと壁際のベンチ。倉庫を改装した広い空間を贅沢に使ったカフェです。
共同オーナーには2014年のカップテイスティングチャンピオンがおり、ここでローストした自慢の豆でコーヒーを楽しむことができます。
オープン：月〜土 7am-4pm、日8am-4pm
Lune Croissanterie
コーヒーというよりも、名前の通り美味しいクロワッサンが食べられる専門店です。倉庫を改装した広い店内に入ると、ガラス張りのクロワッサン製造エリアが。
店内ではその製造エリアを眺めながら、ゆっくり座ってクロワッサンを食すことができるカウンターがあります。ビーチに行く前にテイクアウトするのもおすすめ。グッズのロゴトートかわいいのでお土産にも良いですよ。売り切れ次第営業終了なので時間に余裕を持った方がよさそう。
オープン：月木金 7:30am-3pm、火水7:30am-12pm（テイクアウトのみ）、土日8am-3pm
Proud Mary Cafe
コリンウッドでもフィッツロイ側にあります。工場のようなレンガ調の古めかしい建物が立ち並ぶエリアの一角にあり、雰囲気は明るくオープン。同じくコーヒーで有名なポートランドにもオープンしたそう。
私は朝食時に行ったので、のんびりな雰囲気でした。フードもオーストラリアらしいカフェメニューが楽しめますよ。
オープン：月〜土 7am-4pm、日8am-4pm
South Melbourneのおすすめカフェ
私は時間切れで足を伸ばせませんでしたが…
ヤラ川を渡って南にあるサウスメルボルンはおしゃれスポット。マーケットがあり活気がありますが、CBDの喧騒から離れてゆっくり過ごせるエリアです。
St Ali Coffee Roasters
マーケット近くにある倉庫を改装したセントアリ。メルボルンのコーヒーシーンはここなしでは語れません。
まだメルボルンのコーヒー文化が今のように発展していない頃、ここを開業したマークはスペシャリティーコーヒーに目をつけ、豆の焙煎とその販売を始めました。マークはその後Seven Seedsをオープンさせています。現オーナーのサルバトーレに変わってからもセントアリは勢いを加速、コロンビアに自社農園を持っているそう。
コーヒーは飲み比べメニューがあり、フードも充実しているので人気店ですがのんびり楽しめるそうです。
オープン：月〜土 7am-4pm、日8am-4pm
もっと色々なカフェを知りたいという方は
オーストラリア在住のコーヒーラバーと巡ったいちおしを紹介しましたが、まだまだ足を運びたいカフェはあります。メルボルンのグルメ情報ならBROADSHEETによくまとまっているので、ここをチェックするとよいでしょう。
BROADSHEET “Best Coffee in Melbourne”をチェック